Išvažiuojamieji banketai, furšetai
Jūsų pasirinktoje vietoje galime surengti išvažiuojamąjį banketą arba furšetą iki 500 žmonių. „Saviola“ turi visą serviravimo įrangą bei reikmenis įvairaus pobūdžio furšetų bei banketų organizavimui. Mes pasirūpinsime viskuo: ir indais, ir serviravimu, ir apipavidalinimu, ir, žinoma, gardžiais patiekalais, kurie patenkins ir išrankų gurmaną, ir rafinuoto skonio estetą. Bendrovės „Saviola“ kolektyvas gali paruošti paties įvairiausio stiliaus banketinius patiekalus, kurių apipavidalinimas ir pateikimas turi subtilų, savitą braižą. Alkoholiniams gėrimams bei pateikiamam maistui taikoma lanksti nuolaidų sistema.
Dienos pietūs ir banketai kavinėje
Darbo dienomis kavinėje siūlome sočiai, sveikai ir greitai papietauti. . Meniu keičiamas kiekvieną dieną.
Galime suruošti vaišes savo kavinėje, kurioje telpa iki 20 svečių.
Užsakomieji patiekalai išsinešimui
Bendrovė „Saviola“ siūlo išankstinių maisto užsakymų paslaugas. „Saviolos“ gamybos meistrės siūlo šventinius patiekalus, kurių gamybos procese nenaudojami konservantai, kurie yra individualiai paruošiami, kokybiški ir švieži bei, pagal Jūsų pageidavimą, iškilmingai pateikiami. Užsakyti šventiniai patiekalai, esant pageidavimui, gali būti pristatyti į namus, biurą ar kitą nurodytą vietą. Šventinių patiekalų kainos yra derinamos individualiai, užsakymo metu (kai kurių užsakomųjų patiekalų orientacinės kainų ribos yra nurodytos asortimento sąraše).
Užsakomųjų šventinių patiekalų asortimentas:
Užkandžiai
-Vieno kąsnio kanape, sumuštinukai
Vieno kąsnio kanape, sumuštinukai (įvairūs, 1 padėklas – 50 vnt. Kaina priklauso nuo panaudotų žaliavų)
Žuvų patiekalai
-Įdarytas eršketas
Įdaromas japoniškais jūros dumbliais bei pateikiamas su kaparėlių padažu. Priklausomai nuo dydžio, pateikiamas ant padėklo su apipavidalinimu.
-Lašišos vyniotinis su japoniškais jūros dumblių lapeliais
Gali būti pateikiamas kompozicijoje su įdaryta žuvimi.
-Lašišos putėsiai
Gali būti formuojami įvairaus dydžio su apipavidalinimu ant padėklo.
-Įdaryta lašiša arba lašišinis upėtakis
Priklausomai nuo dydžio, pateikiamas ant padėklo su apipavidalinimu.
-Įdarytas šamas
Priklausomai nuo dydžio, pateikiamas ant padėklo su apipavidalinimu.
-Sterko vyniotinis su špinatais ir morkomis
Vyniotinis gali būti ruošiamas ir iš kitų žuvų rūšių.
-Įdarytas sterkas
Priklausomai nuo dydžio, pateikiamas ant padėklo su apipavidalinimu.
-Įdaryta lydeka
Priklausomai nuo dydžio, ant padėklo su apipavidalinimu.
-Kepta oto filė drebučiuose
-Įdarytas keptas karpis gabaliukais
-Karpio vyniotinis
-Kepta tilapijų filė piršteliais tešloje arba su sezamo sėklų plutele
-Kepta tilapijų filė skaidriame marinate
-Silkė su pakepintomis daržovėmis, džiovintomis slyvomis
-Silkė su pakepintais svogūnais, voveraitėmis
-Silkė su graikiškais riešutais
-Įvairūs padažai prie žuvų patiekalų
Špinatų, kokteilinis, kaparėlių, su morkų sultimis ir krapais
Paukštienos patiekalai
-Kepta žąsis su obuolių ir dž. slyvų įdaru
Pateikiama su vyne virtomis kriaušėmis ir bulvėmis.
Gali būti pateikiama ir pilnai paruošta kepimui žąsis (marinuota apelsinų sultyse, su obuolių ir dž. slyvų įdaru, folijoje).
-Keptas kalakutas su įdaru
Gali būti apipavidalinamas su parūkyta kalakuto filė bei vaisių ar daržovių vėrinukais.
-Kalakuto file, kepta sluoksniuotoje tešloje
-Kepta antis
Marinuota apelsinų sultyse. Pateikiama su įvairiu garnyru.
Gali būti pateikiama ir pilnai paruošta kepimui antis (marinuota, su įdaru, folijoje).
-Antienos vyniotinis su liežuviu
Gali būti ruošiamas su marinuotais galvijų liežuviais arba rūkytais kaiulių liežuviais.
-Karališkas paukštienos paštetas su tigrinėmis krevetėmis
Atsižvelgiant į poreikius formuojamas reikiamo dydžio, tigrinėmis krevetėmis puošiamas.
-Vištienos galantinas su dž. slyvomis, abrikosais, pistacijomis
Įvairios apipavidalinimo galimybės.
-Vištienos galantinas su voveraitėmis, pistacijomis
Įvairios apipavidalinimo galimybės.
-Kepta anties krūtinėlė, įdaryta graikiškais riešutais
-Vištienos file, įdaryta špinatais ir omletu
-Vištienos file migdolų drožlėse
-Vištienos natūralus vyniotinis
-Vištienos vyniotinis su omletu ir špinatais
-Vištienos vyniotinis su abrikosais
-Vištų šlaunelės, įdarytos riešutais
-Vištų šlaunelės, įdarytos voveraitėmis
-Vištų šlaunelės, įdarytos dž. slyvomis, abrikosais
Mėsos patiekalai
-Keptas veršienos kumpis su baravykų įdaru
-Keptas veršienos kumpis, smaigstytas lašinukais ir morkomis
-Triušienos vyniotinis su dž. figomis ir slyvomis
-Jautienos liežuvis, virtas, liežuvio drebučiai
-Jautienos išpjova, kepta su prieskonių dekoru
-Įdaryta kiaulienos nugarinė
Gali būti kepama su sezamo sėklų plutele.
-Keptas kiaulienos kumpis
Natūralus arba smaigstytas lašinukais ir morkomis.
-Kiaulienos liežuvis, virtas, liežuvio drebučiai
-Kulniukų vyniotinis
